Dans l’émission du 27 avril 2016, deux candidates de Chablis ont préparé à leur hôtes un menu dont le plat principal était un Filet de turbot doré au beurre blanc au Chablis et poivre de cassis!
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- Filet de Boeuf de Charolles AOC et tartare au Poivre de Cassis.
- Légumes d’automne, bouillon léger au Poivre de Cassis, et œuf parfait
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